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标题: [转帖] 妈妈私房菜--优酪乳草莓慕斯[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2010-12-13 12:03 标题: 妈妈私房菜--优酪乳草莓慕斯[6P]

烹制方法　

材料：草莓（150g）、优酪乳（240ml）、奶油（120ml)、鱼胶粉（15g)
调料：白砂糖

1　将草莓洗干净，去蒂，放入汤锅中，加适量的清水和白砂糖，小火煮至粘稠，离火摊凉

2　鱼胶粉放入小碗中，加入15ml清水，放在温水中隔水融化，待用

3　将奶油打发，加入优酪乳和融化的鱼胶粉

4　充分搅匀后，盛入杯子中，放进冰箱冷藏室冷藏30分钟

5　取出冷藏好的优酪乳慕斯，浇上自制的草莓酱，即可

作者: kdmb 时间: 2010-12-13 12:37

可惜现在是冬天哈，到了夏天一定试试，小盆友超卡哇伊

作者: 无赖青蛙 时间: 2010-12-13 13:02

是不是就是传说中的麦当劳的奶昔
加上各种水果就是各种不同口味的奶昔

作者: yoshikiyoyo 时间: 2010-12-13 13:27

夏日甜点…… 现在这天气看的心慌慌。

作者: sss21388766 时间: 2010-12-13 13:52

这个感觉自己做有些麻烦丫,还不如直接外面买来吃算.

作者: 中秋月饼 时间: 2010-12-13 14:05

鱼胶粉是什么东西，市场上有卖么？可以用其他东西替代么？

作者: 难得糊吐 时间: 2010-12-13 22:11

这个草莓真不错！太贵了就是！草莓单独不好吃的啊！

作者: mcl12002130 时间: 2010-12-13 22:13

谢谢楼主的妈妈啦，这样详细的做法可以让我不用花钱也可以吃到慕斯啦，不仅卫生，而且相对于外边的便宜

作者: 天天妹妹2 时间: 2010-12-15 00:44

这个小孩子一定会喜欢吃的，这么好吃的，我也要吃

作者: liao67 时间: 2010-12-15 02:01

这个我喜欢啊,看着好棒,好看极了啊.就是不知道会不会发胖

作者: 248188995 时间: 2010-12-15 04:43

家里也能做这些,太厉害了.我女朋友最好吃

作者: hjwswswws5 时间: 2010-12-15 13:36

嘿嘿，比起外面卖的也不承多让啊，很想尝尝味道

作者: ggplay002 时间: 2010-12-16 20:19

这个看上去很麻烦啊，还是去买现成的吃算了。

作者: demonjun 时间: 2010-12-16 22:49

材料简单，手法也简单，一看就会，以后再也不去吃什么KFC和M记的了！绝对要自己做，一次做很多冰着吃

作者: dx2566425 时间: 2010-12-18 22:32

自己学着做做，成本又低，卖相好，学了讨好女朋友

作者: hedujian1985 时间: 2010-12-23 15:44

谢谢贡献。

作者: dsz52001520 时间: 2010-12-23 15:51

真想自己动手做一做最喜欢吃的水果就是草莓哦改天试试看好吃不大概要放多少糖啊没说清楚

作者: popb 时间: 2010-12-23 15:56

好看好吃，就是太麻烦了，材料也不容易找到。

作者: dw300 时间: 2010-12-23 16:12

这个菜一般人家都快吃不起啊，现在物价涨的飞快，只能看看了，谢谢了！

作者: dw300 时间: 2010-12-23 16:13

这个东西没什么好吃的，也就是吃吃新险还可以

作者: 九天龙腾1 时间: 2010-12-23 18:57

西餐的经典，一定很好吃呀

作者: asd36578900 时间: 2010-12-23 19:23

别致的菜，好吃的菜，可惜没人做给我吃。。。。。

作者: 112044889 时间: 2010-12-25 16:13

有机会一定要试试，我家的小朋友一定喜欢吃

作者: hero12345 时间: 2010-12-25 19:18

虽然刚吃完饭，但是食欲又被勾起来了呢

作者: bbphaohao 时间: 2010-12-25 23:49

喜欢吃甜点，看起来还不错，自己尝试做做！~

作者: 浪浪浪浪郎 时间: 2010-12-29 22:58

这道菜好看又好吃，我家的小朋友一定喜欢吃,谢谢.

作者: 宋哥 时间: 2010-12-29 23:03

淡淡的香氣非常迷人啊,
原本以為會很油膩，沒想到吃起來不會膩口．

作者: sean10 时间: 2010-12-30 12:59

很不错的妈妈，不过小孩子不要吃太多生冷的东西，对肠胃不好呀。不过食物值得一试

作者: chuanying 时间: 2010-12-30 13:01

做这道菜不容易呀装备都要这么多看来只能看看了哈哈

作者: plankton 时间: 2010-12-30 13:55

这个很不错啊，不说味道，视觉效果就很好，拿来泡妞非常合适啊

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