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591101ls 发表于 2010-12-13 12:03   只看TA 1楼
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[转帖] 妈妈私房菜--优酪乳草莓慕斯[6P]



烹制方法 

材料:草莓(150g)、优酪乳(240ml)、奶油(120ml)、鱼胶粉(15g)
调料:白砂糖



1 将草莓洗干净,去蒂,放入汤锅中,加适量的清水和白砂糖,小火煮至粘稠,离火摊凉



2 鱼胶粉放入小碗中,加入15ml清水,放在温水中隔水融化,待用



3 将奶油打发,加入优酪乳和融化的鱼胶粉



4 充分搅匀后,盛入杯子中,放进冰箱冷藏室冷藏30分钟



5 取出冷藏好的优酪乳慕斯,浇上自制的草莓酱,即可


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kdmb 发表于 2010-12-13 12:37   只看TA 2楼
可惜现在是冬天哈,到了夏天一定试试,小盆友超卡哇伊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-13 13:02   只看TA 3楼
是不是就是传说中的麦当劳的奶昔
加上各种水果就是各种不同口味的奶昔
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yoshikiyoyo 发表于 2010-12-13 13:27   只看TA 4楼
夏日甜点…… 现在这天气看的心慌慌。
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sss21388766 发表于 2010-12-13 13:52   只看TA 5楼
这个感觉自己做有些麻烦丫,还不如直接外面买来吃算.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-13 14:05   只看TA 6楼
鱼胶粉是什么东西,市场上有卖么?可以用其他东西替代么?
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-13 22:11   只看TA 7楼
这个草莓真不错!太贵了就是!草莓单独不好吃的啊!
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mcl12002130 发表于 2010-12-13 22:13   只看TA 8楼
谢谢楼主的妈妈啦,这样详细的做法可以让我不用花钱也可以吃到慕斯啦,不仅卫生,而且相对于外边的便宜
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-15 00:44   只看TA 9楼
版主留言
yyttlll(2010-12-15 00:45): 请勿刷版,否则重罚
这个小孩子一定会喜欢吃的,这么好吃的,我也要吃
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liao67 发表于 2010-12-15 02:01   只看TA 10楼
这个我喜欢啊,看着好棒,好看极了啊.就是不知道会不会发胖
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