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「我要成为VIP」
| 591101ls 发表于 2011-2-22 14:04 全显示 1楼 |
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[转帖] 妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]  烹制方法 材料：木瓜（半个）、鸡腿肉（2只） 调料：盐（1/2茶匙）、刀嘜纯正花生油、糖（1/3茶匙）、料酒（少许）、淡奶油（适量）、白胡椒粉、香草粉  1 将木瓜洗干净，木瓜肉挖出来，切成块状；鸡腿去皮，将肉起出来，切成片状  2 用少许盐、糖以及料酒，将鸡腿肉腌制20分钟  3 烧热油锅，将鸡肉炒至五成熟，倒入淡奶油大火煮沸后，转小火慢慢煮入味  4 待奶油收汁时，加少许盐以及白胡椒粉，香草粉调味  5 最后放入木瓜肉，稍微翻炒均匀后即可起锅 |
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