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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-4 23:09   只看TA 21楼
这个也太强大啦。真的西服楼主，但我可是受用不了啊，太辣了吧。
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jinduren 发表于 2010-12-4 23:13   只看TA 22楼
看着都觉得眼睛很辣了，不过就是喜欢吃辣的东西，那样才够味！
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activespace 发表于 2010-12-4 23:32   只看TA 23楼
地道的重庆风味啊。看着就流口水了。不过自己做的话就有点费力了。
重庆的火锅与重庆的天气相对应的，以火补湿，使机体内外阴阳平衡。这种吃法在干燥的地方就不行了。
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pety910 发表于 2010-12-4 23:51   只看TA 24楼
重庆火锅是在太好食了，只是怕了现在的餐馆的油，自己又不会做
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-4 23:58   只看TA 25楼
楼主介绍的非常详细，感觉就上很麻烦，料也太多了，不过应该好吃的，
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-5 00:09   只看TA 26楼
这个汤底是最重要的。对于火锅来说，这几乎是核心灵魂啊！看样子重庆的酸菜鱼可是绝配
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lyon1900 发表于 2010-12-5 00:38   只看TA 27楼
每次看到重庆火锅就会垂涎三尺，那鲜红的色泽，又麻又辣的爽快，总是让人胃口大增！
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jhgfdsaz 发表于 2010-12-5 00:39   只看TA 28楼
介绍的这么详细，经常吃火锅的人可以自己做，有福了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-5 01:14   只看TA 29楼
看上去好辣哦，但是原材料有些贵，能否平民化一些。。。
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huang379428449 发表于 2010-12-5 03:25   只看TA 30楼
做重庆菜就是要弄好油，油越厚，越好吃，其它的配料都是浮云
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