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[转帖] 南京小吃之旅

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1楼大中小发表于 2006-7-24 07:38 只看该作者

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南京小吃之旅

真搞不懂现在的车票怎么这么难买的，我本想买下午3点左右的车回来，那3个小时也就6点左右到上海，刚好的，可是前一天去买被告知只有7点的车有座位，让我当天早上早些到城际列车窗口看看，能否买到3点的座票。可我们第二天起得有些晚了，到火车站已经是10点了，无奈之下，只买到了下午1点半的，哎！
毅然决然，乘车赶到湖南路，开始我们为期2小时的FB历程。。。。。。。。。
第一站：尹氏鸡汁汤包（5块一笼8个），还送一碗蛋皮汤

网上看到他家汤包的照片就觉得这些汤包长得似乎有点奇怪，原来，他家汤包是底朝上的，而不像上海小笼那样上面打折子，不过有点疑惑的是，万一底下没包牢，汤不全都漏了嘛，8过至少我没吃到漏汤的，呵呵

来张单独的鸡汁汤包看看，个儿挺大，不过个人觉得汤不是很多，而且味儿偏甜，里头馅儿还是很大的，参考下图啊........

糖葫芦来咯，一般都是3～4/个，价格感觉比上海便宜些，而且也好吃
据说这家糖葫芦一直要排长队的，不过我们来得早，人还少，我对着他们窗口来了几张，哈哈，诱人吧！（不过就在这时，意外发生了，我的宝贝DC居然不知怎么滑落到地上，还连翻几个滚，连memory stick那里的盖都开了，吓得我一身冷汗，要是前面照片都没了，我岂不是要哭死！！！555555555，连忙捡起来打开一看，阿弥陀佛，还好，还好！真是万幸啊～～～～）

糖葫芦的种类真的好多哦，常见的就不说啦，象红豆、桂圆、黑米、核桃，各式水果类的，还有合并口味如豆沙核桃、香糯（黑米＋核桃）.........
其实我对糖葫芦不是很爱好的，但是不知道为啥，他家糖葫芦就是好吃，不是很甜，也不粘牙，山楂个个干净，新鲜，酸甜可口，里面加什么料都好吃！！！以至于后来乘地铁去火车站时，看到人家包里好多糖葫芦，一路后悔怎么没打包几个带回去呢～～～～～～～～～*,*

这是叫什么“叶饵粑”的，说是成都小吃。分咸的，甜的好几个口味，1.5块2个，好奇，买了2个试试，其实就是感觉糯米类的东东，里面裹了一点点的馅料，而且外面的糯米层还有点凉的，占内存的.......（说到占内存就不得不提，我们在出门去火车站前吃的小包子了，TX吃了6个，我吃了7个，被逼的......还吃了南京特色的小烧饼，8过真的很香很好吃的）

这是糖桂花的，有桂花的清香

这是五香肉丸的，五香粉的味道

梅花糕，南京居然很哈梅花糕耶，就狮子桥这么一段路，居然有得至少3家做梅花糕的，我看网上好像“韦式梅花糕”很有名的，这里的有什么“胖子梅花糕”啊什么的，估计也是效仿的吧
接下来就是狮子桥很有特色的一家店了－－南京大排挡，听着名字虽然有些俗气，但却还算是有些特色的咧，看看大厅先

最最特色的是他们大爷级的跑堂服务员...............进门的时候老大爷会给你一张空白的点菜单，然后把你领到你的座位那边

看看服饰就很有特色吧

这就是我们的座位号，嘻嘻

网上推荐的古法糖芋苗（6块好像），好吃的呢！桂花糖水的清香，糯糯的小芋艿，不错不错。。。。。。。。
桂花糖水可以拉丝拉好长的呢

这是臭豆腐（4块），炖的那种，我觉得不是很好吃..................
下面是重点推荐的－－酱鸭头（4块），！很好很好吃的啊！记住是酱的那种，不是冷菜柜那里盐水煮的那种的

好香好香啊～～～～～～～回味啊！我和TX各啃了半个，我那半个一吃完，马上拿了点菜单跑过去说，5个鸭头打包！！结果证明这是很明智的决定，同事、室友吃了后，没一个不说好吃的，哈哈哈哈哈

这个什么玉米饼（8块/份，4个）的，玉米粒和什么粉，里面是豆沙，TX要的，最后她吃了一个，剩下3个打包回去给她BF吃，呵呵。。。。。其实半成品还挺好看的，不过油炸之后，实在卖相带吃口都不是很好，不推荐啊！如果改成蒸的，也许还好些

这是正对着我们桌子的一个小吃铺，呵呵。。。。。里面都是这样一个一个的小铺子，拿着大爷给的点菜单过去，看中什么了，就给里面的服务员写上，等会人家就会给你送到桌子上，不用自己端回去的！最后买单的地方名曰：钱庄！好像似乎意思有点不怎么一样的
这就是很影响我们战斗力的罪魁祸首（但味道真不错）－－小包子之菜包（1块6个）

里面的青菜色泽诱人的吧，还有豆腐干、黑木耳、芝麻、粉丝等东东在里面，能不好吃嘛！（又让我想起了以前实习的时候，省农科院食堂里面的菜包也是超好吃的哦！）

豆腐包（1块6个）：里面是豆腐，拍的有点象肉包（肉包不吃的！）
现在列举一下在TX住处附近吃的早饭（9点多吃的，扫荡湖南路的时候10点半过些）：吃了2个菜包，3个豆腐包，2个豆沙包（这个豆沙偏稀、偏甜，一般，所以没拍）；一个小烧饼，很香，吃完才想起来没拍；一袋豆浆（6角），豆味浓的，也很不错，而且好便宜啊！
小包子是1块6个的，我的那份刚好有个豆腐包底下破了，老板就多送了一个；烧饼1块3个，但是这一个绝对是我在菜场买的5角一个的2倍大！
就是这些东东太占内存了，害得我回味的鸭血粉丝么吃到，实在吃不下了，加上时间也太紧了
下面是带回来的韩复兴的桂花鸭半只，好吃啊，害得TS吃了不过瘾，说勾起他的馋虫了，哈哈哈～～～～～～～～～～～～

同样韩复兴出品的鸭胗，（5个鸭胗和半只鸭共二十几块）

终于汇报完毕，可以歇歇啦～～～～～～～～～～～
喝口水先！咳咳，呛到啦！
忘了忘了，还有南京的酸菜鱼怎么可以不上呢
这是紫金山下孝陵卫街上的“大金盆菜馆”吃的，这也是家在孝陵卫地区很有名的一家餐馆哦，2年前的环境很差的呢，现在重新装修了一下，还算不错的了，不过还是延续其一贯简单、朴实、美味的作风～～～～～

这是简单的不锈钢小碗和一次性筷子

凉菜：茄汁黄豆，6块，第一个让我惊喜的菜，豆豆很酥烂了，咸中带一点甜味，反正味道做的刚刚好，赞的
再来张近照，呵呵

主角之：酸菜鱼上场～～～～～～～～～～～这是微辣，可是那个红油啊！！！

这是小盆的20，事实上是小脸盆那么大，如果是只吃饭的话，这样一盆3个人吃都够了

看看这鲜嫩肥美的鱼片呢，口水了吧！哈哈

接着是主菜之：河蚌豆腐锅仔，16块
本来想点个新出的瓦罐系列的，我们去的时候快晚上9点了，被告知都卖完了！！！所以换了个锅仔的，不过这又是个大大的惊喜啊，河蚌很鲜美哦，一开始我怕会有泥土味什么的，可是完全没有，也没有任何的腥味，只有鲜味，

舀到小碗里面看看

里面的豆腐吸收了河蚌的鲜味，也是抢手货哦，汤是自然的乳白色，营养呢

河蚌肉肉，吃口和干贝有得一拼哦，很有韧劲的

玉米烙，12块，上面有葡萄干和枸杞，好大一份，可是后来实在是吃不下了，上帝，原谅我浪费了～～～～～～～～～～～～

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whitecol 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-7-25 12:42 只看该作者 0 好好吃啊，馋死了。下回我也去尝尝！
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fuckingk 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-7-25 13:04 只看该作者 0 楼主我狠你~~~害我被老婆骂...因为说她就做不出那些的十分之一...
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jshaxf 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-7-25 20:19 只看该作者 0 呵呵第一次我以前经常去感觉还是很不错的南京的酸菜鱼那有特色的店真是太多太多了。。。。。。。。。。
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btbtbt_b 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-7-25 21:06 只看该作者 0 中华美事真的很绝也很棒，支持　哦....
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henrybob 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2006-7-26 22:05 只看该作者 0 厉害呀，两个小时竟然。。。，呵呵，能干得一塌！
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bighorse

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7楼大中小发表于 2006-7-27 01:06 只看该作者

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我在南京待了四年
觉得楼主说的除了那个臭豆腐
我觉得都是经典南京招牌

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超级色魔

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8楼大中小发表于 2006-7-27 09:17 只看该作者

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这个水饺看着就眼馋了,真能吃上一口就舒服了.

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xx 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2006-7-27 13:22 只看该作者 0 樓主可是吃遍大江南北了啊
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一口田有宝该用户已被删除	10楼大中小发表于 2006-7-27 13:50 只看该作者 0 还算不错的五香肉丸!
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