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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2006-8-4 14:44 只看TA 1楼 |
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人是铁@饭是钢系列--西班牙番茄饭 西班牙番茄饭 材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 做法： 1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。 2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。 3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。 4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。 提示： 1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。 2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2006-8-6 18:23 只看TA 3楼 |
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