该用户匿名发帖 发表于 2006-8-4 17:05   只看TA 1楼

教你做葱香蛤蜊[7P]

喜欢吃蛤蜊,怎么吃也不厌,上次是辣炒,这次用葱油,变着花样的做^_^




  蛤蜊洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落




  用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少许蛤蜊汤调成汁




  汁浇在蛤蜊上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟




  取出,撒上葱花,淋上热油即成。葱香四溢。




  操作简便,鲜嫩可口




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朴仙嘉 发表于 2006-8-4 17:13   只看TA 2楼
我也很喜欢吃这个东西~
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该用户匿名发帖 发表于 2006-8-4 17:54   只看TA 3楼
楼主,我跟你一样哈,怎么吃也还是一个香,精美的图片让偶口水直流啊
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该用户匿名发帖 发表于 2006-8-5 17:04   只看TA 4楼
真是没得说,菜好图更好,漂亮!!!
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