李渊 发表于 2006-8-10 04:56   只看TA 1楼

简易版的盐焗鸡(组图)

简易版的盐焗鸡(组图)

这种盐焗鸡粉香的不得了，正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。



买一只鸡洗干净用刀剁成块。



放进电饭锅，撒上一包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）。



一会工夫满屋子的香味，你千万要忍住别去偷吃，实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了！



我还是有耐心的，所以边吃边装盘。



[ 本帖最后由 李渊 于 2006-8-10 05:03 AM 编辑 ]
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