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标题: [转帖] 鲜虾海棠饺 [打印本页]

作者: botong00 时间: 2006-7-19 21:32 标题: 鲜虾海棠饺

鲜虾海棠饺
原料：澄面10克，虾仁50克，话梅肉50克，胡萝卜50克，冬笋50克。
调料：盐，味精，黄油。
制作：将澄面入沸水制成水晶面，虾仁、话梅肉、胡萝卜、冬笋切碎制成馅。用水晶皮包入馅料制成海棠花形状，上笼蒸熟便成。

特点：鲜嫩、色泽透明、形似海棠，入口有嚼劲。

作者: 格格妈妈 时间: 2006-7-19 22:32

可难为住俺了，俺只知道埋头吃吃喝喝，根本分不清海棠花＆玫瑰花

作者: martinhx 时间: 2006-8-2 17:45

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

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