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[转帖] 烧汁青花鱼(图解)

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-1 20:53  显示全部帖子
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烧汁青花鱼(图解)

材料：青花鱼、柠檬汁、豉油鸡汁、急汁



青花鱼剖开去内脏，洗净拭干，剪去中间的脊骨，两面以适量盐、胡椒粉、酒涂抹入味2小时以上



进烤箱烤至两面金黄熟透取出，两边涂上一层烧汁和油，续烤至香酥【烧汁：1匙豉油鸡汁和半匙0急汁拌匀】



烧汁烤青花鱼。



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