[转帖] 广东的传统美味小食---清蒸蟹饼

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1楼大中小发表于 2006-8-8 08:08 显示全部帖子

很负责任的说一句，我饿了
还是第一道蟹饼有吸引力阿，我们这里做类似的东西，叫做赛螃蟹，就是猪五花剁碎（人工），放进蒸锅蒸熟，然后蘸吃螃蟹用的调和料，很美味，而且很方便，另外还可以在蒸半熟的时候，加上一个鸡蛋，变身成“见月赛螃蟹”。
ps:猪红是什么？~

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